La apuesta alcista por granos en Chicago llega a su punto más alto en la última década

La posición neta comprada de los fondos alcanza máximos en más de una década. El pricing para la soja y el trigo nuevo en máximos. El precio FOB argentino de aceites sube ante preocupaciones por suministros del Mar Negro.

Cuando producir bien no alcanza: “Enterramos dólares y le damos un 30% de la cosecha al Estado”

Verónica Ballario hace casi tres décadas que trabaja en Caytiba, la empresa familiar que llegó de Italia con su bisabuelo. Hoy enfrenta el mismo desafío que atraviesa buena parte del campo argentino: producir bien no siempre alcanza para que la ecuación cierre.